Esta feria está ocurriendo en estas fechas. Si te interesa para la próxima edición, déjanos tu solicitud y te avisaremos cuando se publique.
Alimentos Hostelería
Solo profesionales
Abastur 2026
La plataforma de negocios más importante para la hospitalidad, restauración y servicios de alimentos en México y Latinoamérica.
26–28 ago 2026
Centro Banamex · Ciudad de México
~900
expositores
Abastur es la feria de referencia para la industria de la hospitalidad y la restauración en México. Reúne en Centro Banamex (Ciudad de México) a proveedores de alimentos, bebidas, equipamiento para cocinas profesionales, tecnología hotelera, menaje, uniformes y servicios para el sector HORECA (hoteles, restaurantes y catering).
Qué se exhibe
Alimentos y bebidas para uso profesional, maquinaria y equipamiento de cocina industrial, tecnología para la gestión hotelera, mobiliario y decoración para restaurantes, sistemas de punto de venta, uniformes y menaje, y soluciones de sustentabilidad para la industria.
Perfil de expositores
Fabricantes y distribuidores de insumos para restaurantes y hoteles, marcas de equipamiento de cocina, proveedores de tecnología hotelera y startups de foodtech enfocadas en el sector profesional. La presencia internacional es significativa, especialmente de marcas europeas y estadounidenses.
Tipos de stands
Gran variedad de formatos, desde islas de degustación de 9 m² hasta stands experienciales de más de 100 m² con cocinas en funcionamiento. Es una de las ferias con mayor diversidad de tipos de stand en México.
Información del recinto
Centro Banamex, Av. del Conscripto 311, Lomas de Sotelo, Hipódromo de las Américas, Ciudad de México.
¿Vas a participar como expositor?
Encuentra proveedores de stands especializados en ferias de hospitalidad y restauración en Centro Banamex y Ciudad de México.
Reglas de montaje y construcción de stand
Lo que condiciona el diseño y el presupuesto de tu stand. Un proyecto que no cumple
estas reglas no obtiene acceso al montaje.
Altura máxima
5 m — para espacios de 9.1 m² en adelante; 3.5 m en stands de 9 m²
Doble piso
No permitido
Muros hacia el vecino
Todo muro que dé a otro stand debe quedar cubierto por completo con acabado sólido en blanco o negro, sin tipografía, logotipos ni imágenes promocionales. Debe estar listo antes de las 12:00 h del 25 de agosto.
Aprobación del diseño
Obligatoria antes del 10 de julio de 2026
Montaje
Inicia el sábado 22 de agosto a las 20:00 h solo para las salas A, B y D. El domingo 23 desde las 03:00 h entran todas las salas, de forma continua hasta las 22:00 h del lunes 24. El martes 25 solo se permite interiorismo dentro del stand, de 08:00 a 19:00 h.
Desmontaje
A partir del cierre del 28 de agosto y hasta el 29 de agosto.
Nivel de sonido máximo
60 dB
Exclusivos del recinto
Se contratan forzosamente con la sede.
Todas las instalaciones eléctricas, desde tableros hasta pie de stand
Rigging y colganteo: mano de obra, renta de trusses y motores
Internet alámbrico e inalámbrico y telefonía
Conexión a la red de agua y desagüe
Suministro de aire comprimido
Alimentos y bebidas, y servicio de meseros
Renta de plantas de luz (generadores)
Renta e instalación de alfombra
Limpieza de stands y de áreas públicas
Servicio médico durante montaje, evento y desmontaje
No se permite construir con
Restricciones de sistema constructivo en el recinto.
Perforar, atornillar, clavar o pintar pisos, muros, columnas, techos y trabes
Adhesivos que dejen marca en las instalaciones del recinto
Abastur 2026 se realiza del 26–28 ago 2026 en Centro Banamex, Ciudad de México.
¿Dónde se realiza Abastur 2026?
En Centro Banamex (Av. del Conscripto 311, Lomas de Sotelo, Ciudad de México, CP 11200), en Ciudad de México, Ciudad de México, México.
¿Quién organiza Abastur 2026?
Abastur 2026 es organizada por Informa Markets.
¿Cuál es la altura máxima permitida para stands en Abastur 2026?
La altura máxima de construcción es de 5 m — para espacios de 9.1 m² en adelante; 3.5 m en stands de 9 m². Confírmala en el documento oficial antes de producir, porque cambia entre ediciones.
¿Se permiten stands de doble piso en Abastur 2026?
No permitido. Los stands de dos niveles suelen requerir cálculo estructural firmado y revisión en sitio.
¿Cuándo es el montaje de Abastur 2026?
Inicia el sábado 22 de agosto a las 20:00 h solo para las salas A, B y D. El domingo 23 desde las 03:00 h entran todas las salas, de forma continua hasta las 22:00 h del lunes 24. El martes 25 solo se permite interiorismo dentro del stand, de 08:00 a 19:00 h.
¿Hay que aprobar el diseño del stand antes de montar en Abastur 2026?
Sí. Obligatoria antes del 10 de julio de 2026. Sin la aprobación no se autoriza el acceso al área de montaje.
¿Qué servicios son exclusivos del recinto en Centro Banamex?
Se contratan forzosamente con el recinto: Todas las instalaciones eléctricas, desde tableros hasta pie de stand, Rigging y colganteo: mano de obra, renta de trusses y motores, Internet alámbrico e inalámbrico y telefonía, Conexión a la red de agua y desagüe, Suministro de aire comprimido, Alimentos y bebidas, y servicio de meseros, Renta de plantas de luz (generadores), Renta e instalación de alfombra, Limpieza de stands y de áreas públicas, Servicio médico durante montaje, evento y desmontaje. El resto puede surtirlo el proveedor de stand que elijas.
¿Cómo consigo un stand para Abastur 2026?
En Exponest puedes solicitar cotizaciones de proveedores de stands y servicios de feria en Ciudad de México (diseño y construcción de stands, mobiliario, audiovisual, edecanes y montaje). Publica tu solicitud una vez y recibe propuestas comparables.
